Arkiv for kategorien ‘Drinker’
LONG ISLAND ICETEA
2 cl vodka
2 cl gin
2 cl lys rom
2 cl tequila
2cl Cointreau
2cl limejuice
Hell alt i et stort glass (f.eks. ølglass) fylt med is. Fyll på så mye Coca-Cola at drinken får tefarge. Press en limebåt over, og sett en annen på kanten av glasset.
RUBY RED
1/3AbsolutCitron
2/3 rosa grapefruktjuice
Rist med is, og sil drinken over i et cocktailglass med sukkerkant.
EMELIE
2 cl Absolut Citron
2 cl Midori melonlikør
1 cl Monin pasjonsfruktsirup
1 cl sitronjuice
Rist med is, og sil drinken over i et stort champagneglass. Fyll på med champagne. Garner med et rødt bær.
AMERICANO
1/2 Campari
1/2 Martino Rosso
eventuelt soda
Bygg over is i et whiskyglass. Garner med en appeisinskive.
Mengden soda varierer fra ingenting til at man fyller glasset helt opp.
BALALAIKA
4 cl vodka
2 cl Cointreau
1-1,5 cl sitronjuice
Rist med is, og sil drinken over i et avkjølt cocktailglass. Garner med et rødt bær på en pinne.
Bacardi cocktail
50 ml Bacardi hvit rom
en dash grenadin
saft av en liten lime
1 barskje melis eller en dash sukkerlake
Rist alle ingrediensene kraftig over is, sil deretter over i et iset martiniglass og server.
Blue blazer
50 ml whisky
50 ml kokende vann
1 sukkerbit
Varm opp to små metallkrus. Løs opp sukkeret i det kokende vannet i et av dem. Hell whisky i det andre. Sett fyr på whiskyen, og når den brenner, hell væsken over i det første kruset og deretter tilbake fra det ene til det andre slik at det blir en vedvarende «ildstrøm». Når flammen har sluknet, tømmes blandingen opp i et oppvarmet old fashioned-glass. Pynt med et dryss muskat.
Mai Tai
50 ml Demerara rom
12,5 ml orange curae curaçao
12,5 ml aprikosbrandy
12,5 ml nypresset sitron- eller limesaft
en dash Angostura Bitter
to dasher oregeat syrup (mandelsyrup)
12,5 ml nypresset ananassaft
en stilk mynte
Ha alle ingrediensene i en cocktailshaker fylt med is, rist og sil over i et old fashionedglass fylt med is. Pynt med en ananasskive og en myntestilk. Server med sugerør.
Rude Cosmopolitan
50 ml gyllen tequila
12,5 ml triple sec (eller Cointreau)
50 ml tranebærsaft (tyttebærsaft)
saft fra en halv lime
Rist alle ingrediensene godt over is og sil over i et iset martiniglass. Kryst en strimmel appelsinskall over en flamme som holdes over glasset. Server.
James Bond
25 ml vodka
1 sukkerbit
to dasher Angostura Bitter
champagne
Fukt sukkerbiten med Angostura Bitter og legg den i et martiniglass. Dekk sukkerbiten med vodka og fyll opp med champagne.
