Endelig er den her.
Da er siden for alle med fritidsproblemer endelig kommet.
Her vil du hver dag finne et nytt middagstips, ordtak, og en ny vits. Hver
fredag og lørdag vil du få en ny oppskrift på en drink som kan testes ut i løpet
av helgen. Hver mandag vil du finne en ny oppskrift på en bakst om du skulle få
uventet besøk i løpet av uken ;-)
Skulle dere ha noen tips eller ideer å komme med mottas disse med takk på
post@fritidsproblemer.no
Et av de første tegnene på fritidsproblemer er at man ofte kjeder seg.
Man kan enten si det rett ut eller bruke tegnespråk, under her vil vi
forklare hvordan man sier at man kjeder seg på tegnespråk.
Ikke stikk fingeren inn i nesen av gammel vane. Fingeren skal på siden av
nesen. Hvis du tar en dobbel vridning betyr det kjedelig. Enkel vridning betyr
jeg kjeder meg. En enkel vridning som starter på siden av nesen og føres ut fra
ansiktet med en sirkel betyr Jeg kjeder meg dødsens.
Pølser med sopp og løk
4 porsjoner
600 g pølser
2 rødløk i båter
1 purreløk eller 4 vårløk i ringer
400 g sjampinjong i skiver
ca 10 Poteter
Snitt pølsene og stek dem på middels varme.
Fres grønnsakene i litt smør eller olje.
Potetene deles i båter og stekes på 250°C i 20-30 min. Dryss over salt og pepper.
Skogsgryte
ca. 700 gram benfritt storfekjøtt –
flatbiff, rundstek eller bog
smør
1 løk
2-3 gulrøtter
1 persillerot
5 knuste einebær
ca. 4 dl vann
frisk sopp
5 ss rømme
1 dl melk
1-2 ss hvetemel
2-3 ss solbærsaft
2 ts salt
1/2 ts pepper
1 ts timian
Skjær kjøttet i terninger. Brun kjøttet i varm panne og ha det i en gryte.
Kok ut pannen med litt vann mellom hver bruning.
Løken skjæres i båter, gulrøtter og persillerot i skiver. Dette brunes lett i panne før det has over i gryten.
Einebær knuses og tilsettes gryten sammen med resten av vannet. Etter et oppkok lar du alt stå og trekke i ca. 30 minutter.
Brun soppen og tilsett i gryten.
Rør sammen rømme, melk og hvetemel og tilsett i gryten sammen med solbærsaft, salt, pepper og timian. La alt koke opp for så å trekke til kjøttet er mørt, i 15-20 minutter. Smak til med salt og pepper.
Serveres med nykokte poteter og tyttebær.
